产生耳鸣的原因很多，比如：耵聍栓塞、异物、中耳炎、外伤、突发性聋、外伤、噪声性聋、老年性聋、高血压、高血脂、动脉硬化、低血压、甲状腺功能异常、糖尿病、精神紧张、心理压力等。
这其中除了对于疾病引起的耳鸣需要积极治疗外，日常也可以通过一些营养素的补充来保护耳神经。
维生素B12
缺乏维生素B12会使血液中高半胱氨酸的含量升高，而且会引起多种神经系统功能障碍，包括记忆力减退、反应迟钝、触觉或痛觉能力下降，耳鸣和噪声引起的听力下降。维生素B12只存在于动物性食物中：蛤、火腿、熟牡蛎、鲎、鲱鱼、鲑鱼、金枪鱼等。
维生素A
研究发现，血液中维生素A含量偏低会引起听力下降，专家建议可以服用β-胡萝卜素，β-胡萝卜素在人体内会转化成维生素A，每天两次各服用30毫克β-胡萝卜素。推荐食用：胡萝卜汁、南瓜、甘薯、胡萝卜、菠菜、金枪鱼、哈密瓜、芒果、甜菜。
镁
镁含量偏低，再加上受到噪声污染，会耗尽细胞内储存的能量，导致内耳细胞的衰竭、受损和最终的死亡。因此听力正常者，补充一些镁也会对耳朵有所益处。青菜、整粒谷物、坚果和豆类都是富含镁的食物。推荐食用：糙米、鳄梨、菠菜、鳕鱼、燕麦片、烤土豆、菜豆、椰菜、酸奶、香蕉。
锌
人体内耳中锌的浓度非常高，要维持耳蜗的正常功能，锌是不能缺少的。缺锌者还会出现食欲不振、脱发、味觉和嗅觉敏锐性下降和皮肤疾病等症状，在老年人当中，缺乏锌能加剧由噪声或衰老引起的听力减退的趋势。推荐食用：熟牡蛎、牛肉、羔羊肉、鸡蛋、整粒谷物、坚果、酸奶。
日常对耳朵的保护也是必不可少的：保持愉快的状态，避免压力过重；戒烟酒和咖啡因，这些可使耳鸣加重；少食盐，因盐能使液体在耳中集聚而加重耳鸣；避免服用大量阿司匹林，可使耳鸣加重；避开周边环境的噪音，以免加重已有耳鸣症状。
文章参考文献：预防耳鸣别忘记补充营养素 （搜狐健康-中国健康云）
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