随着计算机及网络的遍及，虽然给人们的生活带来了极大的方便，但是，同时它们也在悄然偷走咱们的健康。尤其是我们人体最累的视觉器官——眼睛，长时间使用电脑、手机、ipad或其它电子产品，导致眼大受损伤。那么，想要保持好眼力，你知道该吃什么吗？
多吃抗氧化食物 保持眼部健康
研究发现，饮食中吸取抗氧化剂及矿物质能够减缓眼睛退化性疾病，特别是晚期的黄斑部病变，有用下降罹病风险。更重要的原因是，抗氧化剂及矿物质能够防御人体内的活性氧分子、自由基经由氧化作用损伤眼睛细胞。医界以为，氧化作用可能和构成白内障、黄斑部病变等老化眼疾有关。
有助于保持眼睛健康的抗氧化剂，包含维生素A、C、E、类胡萝卜素（包含β胡萝卜素、叶黄素、玉米黄素），及花青素。而其他营养素，如维生素B群则担任保护视神经及角膜健康。
最佳的护眼食物当然是各种新鲜蔬果，不管深绿色叶菜，或是红、橘、黄、紫等各种色彩美丽的蔬果，都能供给上述各种抗氧化剂。因而，一天至少三种蔬菜、两种生果，国外乃至主张一天要吃十种蔬果。
一天三餐均衡分配菜色，只需慎选食物，连下午茶、零食也能帮忙照顾眼睛。
吃好一日三餐 让你的眼睛年轻有神
早上8点
早餐吃吐司夹蛋，搭配一杯低脂牛奶。蛋黄能够供给维生素A，防止干眼症及保护视网膜的健康。而牛奶是维生素B群最好的来源，缺少维生素B群的人容易出现神经炎、神经病变等问题。
正午12点
到自助餐厅用餐，放弃白米饭，改点一碗糙米饭，它能供给比白饭更丰厚的维生素B群。点两种不同色彩的蔬菜，一种深绿色叶菜，如菠菜、甘蓝菜、芥蓝菜等，他们是叶黄素最多的食物。叶黄素存在咱们眼睛的视网膜黄斑部，被以为能帮忙抗氧化，防止发作黄斑部病变。
其它，挑选一种橘黄色的蔬菜，例如胡萝卜、南瓜、甜椒等，吸取β胡萝卜素。
下午4点
嘴有点馋，吃零食也能保养眼睛。抓两小把坚果，它们是维生素E的最佳来源，帮你打扫损伤眼睛细胞的氧化自由基。不过别贪多，毕竟坚果是高热量、高油脂的食物，吃过量难保不会发胖。
晚上7点
晚餐以清淡的鱼类、海鲜做主菜，避免吃太油、难消化，影响肠胃及睡眠质量。而鱼类海鲜里有丰厚的矿物质锌，国外研究表明，若缺少锌可能会导致黄斑部退化，而且锌也参与身体抗氧化，清除自由基的作业。晚餐后，挑选红、橘、黄色的生果，如木瓜、哈密瓜、西红柿、芒果等，能够供给丰厚维生素A。
最后，每天喝足够的水也是非常的重要，保持身体机能正常运作。如果喝腻了白开水，也可以改喝茶水，特别是含有很多儿茶素的绿茶，让眼睛多一项抗氧化利器。
文章参考文献：上班族三餐这样吃 眼睛越吃越明亮（人民政协网）
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